家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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香脆馬蹄煎魚(yú)餅的材料：魚(yú)肉300克，馬蹄6-7個(gè)，香菜30克，生粉2湯匙，中式料酒1湯匙，白胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙
香脆馬蹄煎魚(yú)餅的做法：
1. 香菜和馬蹄切碎，在碗中將魚(yú)肉，馬蹄和香菜混合，加入調(diào)味料拌勻。
2. 用手將原理做成魚(yú)餅的樣子。然后放入油鑊內(nèi)以中火煎6-7分鐘(每面約煎4分鐘)，直到雙面微焦而變得香脆盛出。
