紅豆茯苓蓮子湯的材料：紅豆量米杯一杯半、掌心大的茯苓三大片、蓮子150g、糖

紅豆茯苓蓮子湯的做法：

1。紅豆洗凈泡兩小時，茯苓剝成指甲大小泡水兩小時，蓮子洗凈備用。

2。將泡好的紅豆和茯苓用沙鍋或電鍋中，加水到七--八分滿，煮透。

3。再加入蓮子，煮熟后加糖。