家制冰淇淋食材介紹

主料：

淡奶油(250克) 大芒果(一個(gè)) 白糖(60克)

家制冰淇淋的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好食材。

2.芒果去皮取果肉，用料理機(jī)打成果泥。

3.淡奶油加白糖用電動(dòng)打蛋器打至六七成發(fā)。

4.然后將果泥倒入打發(fā)的淡奶油中，翻拌均勻。

5.加蓋放冷凍室一小時(shí)，然后取出攪拌，再放入冷凍室，每隔一小時(shí)取出攪拌。如此反復(fù)三四次，然后直至凍硬為止。

6.最后取出，放室溫五分鐘的樣子，沒有挖球器，我就用勺子挖。

7.成品圖，美味的冰激凌就做好啦。

小貼士：

我放了60克的白糖感覺稍稍有點(diǎn)甜，不喜甜食的朋友可減量。