習(xí)慣了自已做吃的，就不會(huì)想著去外面買外面來(lái)吃了。我喜歡自已做著吃，象麥片，外面有眾多口味的麥片，自從來(lái)了美食網(wǎng)站以后，我都是買原味的麥片，然后自已加料進(jìn)去。味道都很不錯(cuò)哦。
這一次，嘗試了加木瓜，因?yàn)槎靵?lái)了，廣東的冬天也有些濕冷，于是乎，我將水果放進(jìn)了粥里。有營(yíng)養(yǎng)，也有味道哦。值得一試，尤其是小朋友哦。

    主料

    木瓜半個(gè)  牛奶250毫升  麥片30克

    輔料

    白糖30克  紅棗9顆

    木瓜麥片粥的做法

    1.紅棗提前備好，我是早上起來(lái)煮，睡前泡上紅棗

    2.鍋里放一碗半的冷水，和紅棗一起放入，水燒開(kāi)。水燒開(kāi)后也可以久煮幾分鐘。

    3.待水燒開(kāi)的功夫，準(zhǔn)備木瓜。切成小塊狀

    4.水燒開(kāi)后可以久煮一會(huì)，紅棗可以久煮的。加入麥片。攪勻。等水煮開(kāi)后，再煮二分鐘。我是三個(gè)人三碗的量，就加了三勺麥片，加多了，麥片吸水會(huì)很稠。

    5.等水滾后加入木瓜，水開(kāi)后稍煮二分鐘。期間加入適量的白糖或冰糖。我用的是白糖

    6.加入250ML牛奶，等煮至冒泡即關(guān)火。

    烹飪技巧

    紅棗可以久煮，先放。 麥片不宜加太多，吸水后麥片會(huì)變稠?？梢跃弥蟆?牛奶最后加入，不能煮沸，否則，牛奶會(huì)變得有沉淀，不好看又破壞營(yíng)養(yǎng)。 我是一家三口的量，用量?jī)H供參考哈。喜歡吃糖的可以適當(dāng)加點(diǎn)。