金槍魚味道豐富，營養(yǎng)價值高，用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法，品種很多，可以做成各種各樣的口味，因為金槍魚的蛋白質含量很高，所以金槍魚罐頭的銷量一直不低，被人們用來當做滋養(yǎng)身體的好食物，可以說金槍魚罐頭的營養(yǎng)非常豐富，相比水果罐頭，它的做法要稍微復雜一些。

　　食材明細：

　　新鮮的魚適量;

　　制作步驟：

　　1.新鮮的魚反復清洗干凈，如果是凍魚最好是放在水龍頭下，用流水解凍;

　　2.放在蒸鍋中蒸煮一段時間，具體的時間根據魚的多少和大小酌情而定;

　　3.準備好罐子，因為要長期保存的，所以罐子的殺菌消毒處理不能省，將其用清水洗干凈后放在鍋中，加入清水大火煮開，為了徹底除菌，也可以加入食用洗滌劑清洗，一定要將罐子洗干凈;

　　4.將蒸煮好的魚裝在罐子里面，盡快的密封起來，靜置一會兒使其冷卻，然后放在冰箱中冷藏起來，一段時間之后就可以直接食用了。

　　小貼士：

　　金槍魚罐頭的使用方法非常豐富，最簡單的是開蓋即食，或者是取出適量夾在吐司面包里面使用，風味十足，非常開胃，而且金槍魚的鮮美味道盡量的保持，還具有很好的滋補功效。