用料

　　豬精肉300g

　　胡蘿卜1根

　　黑木耳100g

　　油適量

　　魚香肉絲調(diào)料適量

　　魚香肉絲的做法步驟

　　1.原料備用。

　　2.胡蘿卜切細絲。

　　3.木耳洗凈切絲。

　　4.豬精肉切細絲。

　　5.加入15克淀粉和15克料酒攪拌均勻。

　　6.味好美魚香肉絲調(diào)料加入60克水調(diào)均勻。

　　7.油鍋燒熱，下入肉絲。

　　8.把肉絲炒散。

　　9.下入胡蘿卜和木耳絲炒均勻。

　　10.倒入攪拌均勻的味好美魚香肉絲調(diào)料。

　　11.大火翻炒。

　　12.稍微收汁，裝盤即可。

　　小貼士

　　肉絲加入15克淀粉和15克料酒攪拌均勻。