1.木瓜洗凈去皮切塊

　　 2.排骨用清水泡清血水

　　 3.生姜片準(zhǔn)備

　　 4.冷水下鍋把小排骨綽水后撈起用溫水洗凈

　　 5.燉盅里加入排骨和開水，加入料酒。

　　 6.加入生姜片

　　 7.放入燉鍋，調(diào)制到營養(yǎng)湯一個(gè)半小時(shí)

　　 8.之后打開加入木瓜

　　 9.加入鹽調(diào)味后再蓋上燉10分鐘就好

　　 10.清淡美味很適合夏天食用