家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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韭菜是很清爽的一道食材，它具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)、益肝健胃、行氣理血等功效，那韭菜怎么樣做好吃呢?跟著我一起去探索吧。
食材
韭菜400g 豬肉100g 蔥20g 油適量 鹽適量 老抽適量
步驟
1.韭菜洗凈切段，豬肉切絲，蔥切碎。
2.鍋里放入花生油，下蔥煸香。
3.放入肉絲。
4.加一點(diǎn)點(diǎn)老抽。
5.把肉絲炒勻
6.下入韭菜。
7.翻炒均勻，加鹽，雞精調(diào)味即可。
8.簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的韭菜炒肉絲。
小貼士
韭菜很容易熟，一定不要炒過(guò)了，影響口感。
