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奧爾良味道的烤雞腿,曾經(jīng)風(fēng)靡了多年,至今仍然讓人難以割舍。相信很多朋友都喜歡,它具有獨特而誘人的味道,辣中帶甜,甜中有蒜香。
說到制作也是非常的簡單,把雞腿清洗干凈,再加入奧爾良料腌制入味后,用烤箱進行烤制,從烤箱內(nèi)飄散出的香味讓人垂涎,無論冷吃熱吃都不錯哈。
食材主料
雞腿3只、奧爾良腌料1包、土豆1個、洋蔥1個
步驟

1.將雞腿浸泡出血水,清洗干凈;

2.用牙簽在雞腿上扎眼,便于調(diào)料腌制入味;

3.倒入奧爾良調(diào)味料;

4.用手輕輕揉捏按摩;

5.使調(diào)料能夠更好的進入雞腿內(nèi),然后冷藏腌制一夜;

6.土豆洗凈后切片,也倒入烤肉料;

7.用調(diào)料將土豆片腌制好;

8.將雞腿放入烤盤內(nèi);

9.周圍碼放上土豆片;

10.再放上洋蔥片;

11.將腌制剩余的調(diào)料倒在食材上面;

12.放入預(yù)熱好的烤箱200度烤制30分鐘;取出后翻面再放入烤箱烤制20分鐘;

13.香噴噴的奧爾良烤雞腿出爐啦,土豆片、洋蔥軟面好吃。

14.是否很誘人呢。
小貼士
雞腿用牙簽扎眼并提前腌制一夜可以更好的入味。
根據(jù)自己的喜好選擇是否烤制其他蔬菜,搭配起來很不錯呢。
根據(jù)自己的烤箱調(diào)節(jié)溫度和時間。