喜歡吃海參豆腐煲的朋友，其實可以在家自己動手做海參豆腐煲，因為海參豆腐煲的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的海參豆腐煲比起來，自己做的海參豆腐煲又健康，吃起來更放心。

海參豆腐煲食材介紹

主料：

海參(1個) 豆腐(100克)

輔料：

蔥花(少許)油(少許) 鹽(適量) 生抽(適量)料酒(適量)淀粉(少許)黑胡椒(少許)

海參豆腐煲的做法步驟:

1.海參洗干凈！

2.蔥姜末切好！

3.豆腐切塊！蔥花，海參切開洗干凈！用料酒將海參的泡一會！

4.鍋內(nèi)加入少許油，把豆腐放進(jìn)去小火煎一會！

5.豆腐微微變黃加入蔥花！

6.隨后放入生抽，鹽，黑胡椒，用少許淀粉把湯勾芡！放入胡蘿卜裝飾一下！

7.海參豆腐煲就做好了！

小貼士：

喜歡酸的可以加入少許米醋！可以用砂鍋慢慢燉，因為這幾天做了太多吃的所以沒用砂鍋做多了根本吃不了浪費?。?/p>