家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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粉蒸豆角食材介紹
主料：
豆角(1把)
輔料：
鹽(適量)蠔油(適量) 剁椒(1勺) 蒜粒(半頭)香油(適量)面粉(適量)
粉蒸豆角的做法步驟:
1.豆角洗凈切段稍晾干
2.晾干的豆角放入盆里，加入適量的鹽，蠔油攪拌均勻
3.等鹽充分溶化后，撒上適量的面粉攪均勻
4.鍋內(nèi)放入適量的水，把蒸屜放上屜布，把豆角放到上面蒸
5.大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸15～20分鐘即可
6.把剝好的蒜粒用壓蒜器壓碎，放一勺剁椒和生抽，淋少許香油拌均勻，蔥洗凈切粒備用
7.把蒸好的豆角用碗裝起，澆上調(diào)好的醬料，撒上蔥花(吃的時(shí)候拌均勻)即可
8.
