家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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臭豆腐食材介紹
主料：
臭豆腐(一盒) 毛豆(適量)
輔料：
辣椒醬(適量)
臭豆腐的做法步驟:
1.材料準(zhǔn)備
2.毛豆洗凈瀝干
3.臭豆腐用清水沖一沖，瀝干
4.鍋里放少許油，臭豆腐放入鍋內(nèi)，正反兩面煎黃
5.煎好的臭豆腐盛起，放入盤(pán)中
6.毛豆倒入鍋中，利用剩余的油煸炒。
7.加少許水，少量鹽，水開(kāi)后蓋上蓋子，燜三四分鐘。
8.把煎好的臭豆腐倒入鍋中，放老抽，生抽，糖，喜歡辣的可以加點(diǎn)辣椒醬。
9.放少許水，水開(kāi)，蓋上蓋子，燜五六分鐘，收汁，出鍋。
10.成品臭豆腐干炒毛豆
11.
