家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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蒜蓉粉絲蒸娃娃菜食材介紹
主料：
粉絲(若干) 娃娃菜(1顆) 紅椒(1個(gè)) 蔥(若干) 蒜(6瓣)
輔料：
蒸魚(yú)豉油(5勺)
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法步驟:
1.所需材料
2.把蒜，紅椒，蔥切末備用
3.粉絲用溫水泡10分鐘左右擺盤(pán)
4.把娃娃菜切4瓣擺在粉絲上
5.隔水蒸10分鐘左右
6.出鍋
7.放蒜蓉，紅椒末，蔥花
8.淋上5勺蒸魚(yú)豉油
9.熱鍋熱油，熱到鍋開(kāi)始冒煙
10.把熱油均衡淋在娃娃菜上
小貼士：
1．粉絲先泡
2．豉油放足
3．油要熱足
4．淋的時(shí)候一定要均勻小心
