家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材介紹
蝦250g 檸檬半個 蒜少許 青辣椒適量 料酒少許 蔥兩根 姜少許 小紅椒適量 鹽少許
檸檬鮮蝦的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材，蔥姜蒜、辣椒均切丁，檸檬切片。
2.蝦挑蝦線，摘頭清洗干凈，蝦頭留著熬制提味。
3.鍋中燒水，蝦入鍋至紅色便撈起備用。
4.炒鍋中放油，待油七分熟，放入蔥姜蒜辣椒翻炒至出香味。
5.倒入蝦，放鹽、料酒。
6.取檸檬片扭轉(zhuǎn)出汁入鍋，并將檸檬片一起放入鍋中，加入少量水，煮三至五分鐘。
7.出鍋裝盤。
