家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
雞腿(3個(gè)),尖椒(10根左右),大蒜(少許),干辣椒(少許),花椒(幾粒),料酒，鹽，淀粉(適量),生抽(適量)
黑暗料理之尖椒雞丁的做法步驟
1. 雞腿去骨切丁，用適量鹽、料酒、淀粉腌制15分鐘。尖椒切小段，干辣椒切段，蒜切粒。
2. 鍋里放油燒熱就開(kāi)始炒雞丁，兩分鐘就差不多出鍋，鍋里剩點(diǎn)油放入干辣椒、蒜、花椒幾粒炒香，再放入尖椒翻炒一會(huì)
3. 尖椒差不多好了，然后倒入剛剛出鍋的雞丁炒，加點(diǎn)生抽，嘗嘗咸淡，可以加點(diǎn)鹽，味精.看個(gè)人口味。于是我的黑暗料理就出鍋了
小貼士
男人做菜真累
