自主研發(fā)    回憶媽媽的味道

食材介紹

茄子(500g),蒜蓉(50g),鹽(5g),味精(3g),白芝麻(10g),香油(少許)

蒜蓉茄子的做法步驟

1. 茄子削皮切片上鍋大火蒸5分鐘取出涼涼   可以用手直接撕條    大蒜切碎放入鹽     味精      淋上熱油   最后滴入少許香油即可

小貼士

大蒜有消毒腸胃的功能    茄子更是當(dāng)季時蔬   吃起來口感酸辣爽口    可以作為招待朋友     聚會野餐的必選佳肴