果凍這種零食，夏日冷藏后吃著非常的清涼，很多小孩都喜歡吃。不過(guò)以前有報(bào)道過(guò)有的果凍中使用的皮鞋，輪胎等回收物為原料，這不得不讓人感嘆，生活在天朝的我們需要一個(gè)百毒不侵的身體。在我們身體還不能達(dá)到百毒不侵前，我們只有想一些辦法，不吃這些東西是最有效的，自己制作至少能稍微放心一點(diǎn)，因?yàn)槟阋膊恢滥阗?gòu)買的原材料，例如糖，蛋，奶，吉士粉等是否有問(wèn)題，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)沒(méi)事。

奶蛋果凍布丁的做法

食材準(zhǔn)備

布丁粉50克，牛奶50克，蛋黃一個(gè)，水200克，糖20克。

方法步驟

1、取鍋倒入200克水燒開(kāi)，然后倒入牛奶和糖攪勻；

2、接近沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火，加入布丁粉，打散的蛋黃，攪勻；

3、關(guān)火后將煮好的布丁過(guò)濾一遍，用勺子充分?jǐn)嚢柚翛](méi)有氣泡；

4、然后倒入模具中，晾涼，冷藏20分鐘左右，取出倒扣脫模即可。

咖啡果凍布丁的做法

食材準(zhǔn)備

速溶咖啡2包，水250ml，糖50克，吉利丁3片。

方法步驟

1、將吉利丁放入溫水中泡軟待用；

2、取鍋燒水，水開(kāi)后沖泡咖啡；

3、然后加入吉利丁，攪拌均勻；

4、晾涼后即可，冷藏味道更佳。

木瓜果凍布丁的做法

食材準(zhǔn)備

雞蛋3個(gè)，木瓜半個(gè)，牛奶10克，細(xì)砂糖20克，吉士粉少許。

方法步驟

1、將木瓜切成小丁，一半用料理機(jī)打成木瓜泥，加入細(xì)砂糖和吉士粉攪勻；

2、然后加入打散的雞蛋攪勻，倒入牛奶攪拌，然后過(guò)篩裝入烤盅；

3、烤盤(pán)裝水，放入烤盅，中下層，160度，烤35分鐘左右，放上木瓜丁即可；

4、也可以用蒸鍋，蒸熟。