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雞蛋、胡蘿卜、小香蔥,三種食材搭配來做雞蛋餅,不僅顏色漂亮、營養(yǎng)也豐富不少,這個雞蛋餅適合2-3歲的寶寶食用,還可以用模具做成各種形狀來哄寶寶開心,讓寶寶吃得高興、吃得健康。
食材主料:土雞蛋3個胡蘿卜15g小香蔥2棵面粉2湯匙鹽1g植物油適量
步驟

1.雞蛋打入碗內(nèi) 蔥、胡蘿卜洗凈

2.胡蘿卜擦成細絲 蔥只用葉子、切碎

3.胡蘿卜香蔥碎放入蛋液里攪勻,放入少許鹽攪勻

4.放入面粉

5.攪拌至無顆粒 面糊可以像線一樣流下來

6.不粘鍋內(nèi)放入少許植物油,小火加熱 倒入適量面糊迅速轉(zhuǎn)動鍋子攤開

7.煎至底部金黃翻面再煎幾秒鐘就可以啦
小貼士
鹽盡量少放
香蔥胡蘿卜也可以換成寶寶喜歡吃的其他蔬菜