家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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來(lái)源: 家佳樂美食 編輯：家佳樂美食 訪問(wèn)手機(jī)版
好久沒做饅頭了，周末在家做了一次全麥饅頭
食材主料
全麥粉500g、面粉200克、水適量、鹽適量、酵母5g
步驟
1.全麥粉加入面機(jī)里
2.在加入200克面粉
3.加入酵母
4.在加入水柔面團(tuán)
5.然后發(fā)至兩倍大
6.發(fā)好的面團(tuán)排氣醒半小時(shí)
7.然后切成小塊
8.柔成圓
9.擺放到蒸鍋里
10.然后冷水蒸20分鐘
11.蒸好的
12.當(dāng)早餐最適合不過(guò)了
小貼士：全麥面粉有點(diǎn)粗，所以在加入一些普通面粉攪拌均勻
