家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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蔓越莓奶油派是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。蔓越莓奶油派樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛(ài)。話間口水都快流下來(lái)了，快來(lái)跟家佳樂(lè)美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！
蔓越莓奶油派食材介紹
派皮:低粉(110克) 派陷:淡奶油(120克)
蔓越莓奶油派的做法步驟:
1.低粉，白糖，軟化的黃油一起混合！
2.搓成沙子狀！
3.加入雞蛋！
4.揉成團(tuán)蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時(shí)！
5.冷藏好的面團(tuán)搟成圓片，放入八寸活底派模具整形貼邊，用叉子扎一些小孔防止烤至?xí)r鼓包！
6.淡奶油加入白糖，雞蛋攪拌均勻！
7.烤箱提前180度預(yù)熱，先將派皮180度烤10分鐘拿出！
8.倒入攪拌好的奶油雞蛋液！
9.表面撒上蔓越莓，入烤箱180度烤25分鐘，表面上色凝固即可！
10.出爐輕松脫模！
11.成品圖！
