家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺,匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房,通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡單有趣,享受制作與分享美食的樂趣。

如何做奶香玉米餅好吃?其實(shí)奶香玉米餅的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做奶香玉米餅的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會(huì)奶香玉米餅的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
奶香玉米餅食材介紹
主料:
普通面粉(60克) 細(xì)玉米面粉(40克) 雞蛋(一個(gè)) 白糖(10克) 奶粉液(50克) 玉米胚芽油(一勺) 泡打粉(1克)
奶香玉米餅的做法步驟:
1.準(zhǔn)備西王玉米胚芽油

2.面粉,玉米粉,白糖,泡打粉,混合拌勻,加入奶粉液

3.將加入奶粉液的面糊拌勻成粘稠狀態(tài)

4.雞蛋打入一個(gè)無水無油的容器,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至滴落不會(huì)馬上消失的狀態(tài)

5.再把打發(fā)的雞蛋倒入面糊里

6.將打發(fā)的雞蛋與面糊拌勻至無顆粒狀態(tài)

7.平底鍋加熱,我用的是忠臣的電餅鐺,用的是中火,鍋熱加入一勺西王玉米胚芽油

8.再用刷子把油刷滿電餅鐺

9.用飯勺盛一勺面糊,加入鍋中,依次放入鍋里

10.冒泡后可以翻面

11.煎至兩面金黃即可出鍋

12.成品圖

13.成品圖
