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檸檬酸奶蒸蛋糕是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。檸檬酸奶蒸蛋糕樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛(ài)。話間口水都快流下來(lái)了,快來(lái)跟家佳樂(lè)美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
檸檬酸奶蒸蛋糕食材介紹
主料:
玻璃杯(一個(gè)) 雞蛋(一個(gè)) 面粉(一勺) 檸檬(適量) 牛奶(一勺) 酸奶(一勺) 蜂蜜(一勺) 小葡萄(一個(gè)) 山楂糕(少許)
檸檬酸奶蒸蛋糕的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材明細(xì),主料雞蛋和面粉各種原材料。

2.先在玻璃杯子里磕入一個(gè)雞蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。

3.隨意攪散以后擠入檸檬汁,不停的攪拌,把面疙瘩快速攪散。

4.加入一勺牛奶一勺酸奶攪拌均勻。

5.攪拌均勻后倒入蜂蜜拌勻。

6.放入微波爐加熱。

7.高火60秒,如果覺(jué)得不夠再來(lái)5-10秒左右。

8.微波爐取出倒扣小盤上,趁熱吃比較好吃。

9.成品圖。

小貼士:
1.擠入檸檬汁是為了去雞蛋的腥味,如果沒(méi)有可以用白醋替代。
2.蜂蜜沒(méi)有可以用白糖代替。
3.水果也是可以用藍(lán)莓紅心火龍果都可以的。
4.看情況如果60秒高火不夠,杯底有一些水分,可以放回微波爐繼續(xù)蒸一下。