【傳說(shuō)】

　　關(guān)于老婆餅，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：以前有一對(duì)恩愛(ài)但家庭貧窮的夫婦，由于老父病重，家中無(wú)錢(qián)醫(yī)治，媳婦只好賣(mài)身進(jìn)入地主家，掙錢(qián)給家翁治病。失去妻子的丈夫并沒(méi)有氣餒，研制出一道味道奇好的餅，最終以賣(mài)餅賺錢(qián)贖回了妻子，重新過(guò)上了幸福生活。這道美食流傳開(kāi)來(lái)后，便被人們稱作老婆餅。你沒(méi)有想到這小小的老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛(ài)的故事吧，賣(mài)老婆餅可以重新過(guò)上幸福生活，比起武大郎賣(mài)燒餅卻丟妻喪命來(lái)，這老婆餅的功德要圓滿得多。

　　這道廣州的名小吃為何又叫潮州老婆餅?zāi)?

　　這就不得不說(shuō)關(guān)于它的另一個(gè)故事：有一個(gè)潮州人到廣州做了點(diǎn)心師傅，一次他回老家探親時(shí)，帶了很多廣州點(diǎn)心回去給家人品嘗。誰(shuí)知老婆吃了他千辛萬(wàn)苦帶回來(lái)的點(diǎn)心，卻說(shuō)，“這些廣州的名點(diǎn)還沒(méi)有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州師傅不相信，老婆便以冬瓜茸為餡、面粉為皮，做了些冬瓜角給他吃，他吃過(guò)之后，果然覺(jué)得好吃。在探親結(jié)束后，他又讓老婆做了一大包冬瓜角，帶到廣州給其他師傅品嘗。沒(méi)想到大家吃了之后，也連聲道好。由于這點(diǎn)心為潮州師傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆餅”。后來(lái)經(jīng)過(guò)他們的一番改進(jìn)，這老婆餅便成了廣州有名的點(diǎn)心。

　　老婆餅餅皮疏松化渣、餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩，確實(shí)是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心，但它最吸引人的地方還在于它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說(shuō)。單身的男士如果每天吃上一個(gè)甜美的老婆餅，肯定會(huì)讓你增加早日找到另一半的決心;而戀愛(ài)中的男女則可以利用老婆餅來(lái)營(yíng)造氣氛，說(shuō)不定就會(huì)讓感情突飛猛進(jìn)呢，如果是你親手制作的，那成功的機(jī)會(huì)肯定會(huì)大得多哦。

　　有趣的是，和老婆餅相對(duì)應(yīng)的還有老公餅，只是其餡心以椒鹽味為主，形狀也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。這老公餅給人以東施效顰之感，而一些跟風(fēng)的小老婆餅、小小老婆餅、二奶餅，則有投機(jī)取巧之嫌，實(shí)在是玷污老婆餅的名號(hào)。像這樣的叫法，令人一聽(tīng)就生厭，哪里還有心情去吃呢。