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1.洋蔥洗凈后切成薄片,蔥、青蒜分別切成碎末備用
2.鍋中放油,油熱放入洋蔥,小火炸到酥香
3.炸蔥油的同時(shí)將面條放入湯鍋中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺蔥油,放入鹽
4.煮熟的面挑入碗中,加入高湯淋入香油,撒上蔥花、青蒜末即可