用料:六必居黃醬，甜面醬(2：1) 洋蔥，大蔥，蒜頭 肉糜 胡蘿卜，青椒，黃瓜，大蔥做法 先把洋蔥，大蔥，蒜頭切成碎末 多油炒肉糜，一直到熟 開小火，放入黃醬炒 全部熟，小火放入甜面醬，一直炒，免的糊鍋 最后放入洋蔥，大蔥，蒜頭的碎末 2分鐘小火炒勻，關(guān)火 事先準備好的黃瓜絲，胡蘿卜絲，大蔥絲，青椒絲，豆芽絲等等，根據(jù)個人口味自由選擇添加 另外清水鍋煮面，建議手工面 面出鍋，可以過涼水，看個人喜好 散上蔬菜，加醬趕緊拌勻 "六必居"牌子的黃醬，甜面醬是2：1的比例制作 油要多，注意甜面醬不要糊鍋 事先要準備好各種材料和切好 面出鍋要盡快加醬拌勻