食物本是用來滿足機(jī)體正常生理需求，并延續(xù)正常壽命的物資，當(dāng)堅(jiān)果咧開笑臉，當(dāng)葡萄染上秋天的顏色，當(dāng)魚干閃耀陽光的溫度，有些食物與人民的休閑生活密不可分。山核桃的果實(shí)具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以核桃為原料的休閑食品種類繁多，獨(dú)特的口感風(fēng)味，備受消費(fèi)者青睞。 （《中國(guó)人的零食》 第一集 果殼里的喜悅.