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涼拌豬拱嘴的材料:鹵好的豬拱嘴、折耳根、蘿卜干 、芹菜,姜蒜末、小米辣 、小蔥、熟花生、芝麻、白糖、鹽、味精、香辣油 、紅油。
涼拌豬拱嘴的做法:
1、鹵好的豬拱嘴切片,蘿卜干、芹菜、折耳根切小段;
2、碗中加入鹽、白糖、香辣油、香油、陳醋、辣鮮露調(diào)成料汁;
3、倒入豬拱嘴、折耳根、蘿卜干、芹菜節(jié)、姜蒜末攪拌均勻;
4、最后加入熟花生、芝麻、蔥在攪拌均勻即可裝盤。怎么做好吃
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