家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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茴香蠶豆的材料：蠶豆500克，八角1枚，花椒1克，干辣椒3支，桂皮1小段，鹽1茶匙（5g）水1000ml
茴香蠶豆的做法：
1.用水洗去將新鮮蠶豆表面的浮土；
2.坐鍋倒水燒開，把花椒、八角、干辣椒、桂皮和鹽放入鍋中，把蠶豆加入鍋中后，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮制約8分鐘后離火，撈出煮好的蠶豆以及鍋內(nèi)其他香料，撈干放涼，最后將蠶豆盛入盤中即可。
