家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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蒜蓉蒸沙蟲(chóng)的材料：沙蟲(chóng)300克，油，鹽，雞精，蔥花，粉絲，姜
蒜蓉蒸沙蟲(chóng)的做法：
1.買(mǎi)回來(lái)的沙蟲(chóng)用鹽拌一下，清洗干凈，粉絲用水泡軟
2.準(zhǔn)備好蒜蓉和姜末，加入油，鹽和雞精拌勻，待用
3.把泡軟的粉絲撈出擺在盤(pán)中，把洗干凈的沙蟲(chóng)整齊的擺在粉絲上，把調(diào)好的蒜蓉配料均勻的撒在沙蟲(chóng)上學(xué)做菜
4.做過(guò)倒水燒開(kāi)，碼號(hào)盤(pán)的沙蟲(chóng)下鍋蒸8-10分鐘，出鍋后撒上蔥花就可以了
這個(gè)沙蟲(chóng)蒸制的時(shí)間不宜太久
