風(fēng)味鍋貼的材料：豬肉餡、餃子皮、雞蛋、大蔥、韭菜；料酒、生抽、香油、雞粉、白糖、鹽；美食網(wǎng)

風(fēng)味鍋貼的做法：

1.肉餡放到碗中加生抽、料酒、蔥白末、韭菜末、鹽、雞粉、白糖、香油和雞蛋混合拌勻，備好餡料；怎么做好吃

2.用餃子皮包入肉餡，做出造型，

3.熱鍋熱油，餃子入鍋，澆入適量清水，加蓋小火煎，期間分三次加水直到餃子煎成金黃色即可。