牛油果和雞蛋搭配，味道堪稱完美

　　牛油果雞蛋沙拉用料工具

　　主料：

　　牛油果 (1顆) 熟雞蛋 (1個(gè)) 黑椒沙拉醬 (適量) 黑胡椒粒 (適量)

　　調(diào)料： 生菜 (少許) 圣女果 (5個(gè)) 紫甘藍(lán) (少許)

　　廚具： 其它

　　牛油果雞蛋沙拉的做法:

　　1.材料準(zhǔn)備齊全

　　2.牛油果對(duì)半切開，取一半用刀在果肉處豎向劃開幾刀，再模向劃開幾刀到皮部，將塊狀牛油果倒出即可

　　3.生菜用手撕成小段兒

　　4.熟雞蛋切成小塊

　　5.紫甘蘭切成小片狀

　　6.圣女果對(duì)半切開

　　7.將蔬果類食材放入碗中

　　8.將黑椒醬擠入蔬果中

　　9.灑些黑胡椒粒即可