1.將雞蛋和白砂糖打勻，倒入牛奶調勻。

　　 2.再放入低筋面粉攪拌均勻制成面團，然后將面團搟成長方形。

　　 3.可以切成自己喜歡的形狀，或者切成均勻的條狀，雙手向相反的方向擰成S形。

　　 4.烤盤涂油，將餅干坯依次排好，若是S形需要用手指按一下兩邊使其固定。

　　 5.烤箱預熱190度，烘焙15分鐘左右即可。