活動目標(biāo)：

1、 嘗試用團、壓、印的方法制作餅干。

2、 在制作、烘烤、品嘗過程中體驗成功的快樂。

活動準(zhǔn)備：

1、 請廚房師傅提供發(fā)好的面團、干面粉，老師事先將面團分成小塊。

2、 各種花紋的壓模具。

3、 寶寶洗手并穿上圍裙。

4、 電烤箱或微波爐。

活動過程：

1、 出示做餅干的材料和工具，請寶寶觀察，告訴寶寶這是用來做餅干的。

2、 示范印花餅干的制作方法：取一下快塊面，團圓，請寶寶觀察，告訴寶寶這是用來做餅干的。

——示范壓扁時要強調(diào)用手心按壓。

——提醒寶寶用花印放在餅干上輕輕地壓，再輕輕的提起，不要破壞餅干的形狀。

3、 鼓勵寶寶嘗試制作餅干，并適時給予指導(dǎo)。

——提醒寶寶不要長時間玩面團。

——若面團沾手，可抹一點面粉。

4、 和寶寶一起烘烤、品嘗餅干。

——烘烤餅干時，可引導(dǎo)寶寶洗手。

——品嘗時，可引導(dǎo)寶寶說一說餅干的形狀和味道。