二、包裝/標簽說明

在選購嬰幼兒營養(yǎng)米粉時，爸爸媽媽們要注意看清包裝上的各項說明。按國家標準（GB 10769-2010）規(guī)定，嬰兒米粉外包裝標簽必須標明產(chǎn)品名稱、配料表、營養(yǎng)成分表、凈含量、生產(chǎn)日期、貯藏說明、產(chǎn)品類別（通常為“嬰幼兒谷物輔助食品”）、產(chǎn)品標準號、食用方法（圖解）及適宜人群，若缺少上述任何一項都不規(guī)范。此外，要留意內(nèi)容物是否為獨立包裝，相對大袋包裝，小袋包裝更容易計量，而且更加衛(wèi)生。

圖3  五款米粉食用方法說明

育兒點評：我們此次挑選的產(chǎn)品外包裝說明都是符合國家標準規(guī)定的，在這里主要從方便消費者使用的角度即使用的便利性來對產(chǎn)品包裝（含內(nèi)包裝）進行評測。亨氏的喂哺表中說明25克米粉加160-190ml奶或水沖調(diào)，但其內(nèi)包裝為大袋包裝，且沒有配量勺，非常不便于使用。

貝因美采取小袋獨立包裝，雖無量勺但一餐一袋也比較方便。雀巢為大袋包裝，但配有量勺，參照說明操作方便，且喂哺方案還按階段列出相應的喂食量，便于使用參考。伊威采取小袋獨立包裝，也按階段列出了詳細的喂食量，較方便使用。方廣采取小袋獨立包裝，一餐一袋使用比較方便，但喂哺方案相對比較簡單。

需要指出的是，雖然米粉不像配方奶一樣需要嚴格控制濃度，但詳實的使用說明和是否方便計量對新手爸媽來說具有很大的指導意義。

評分：雀巢、伊威5顆星★★★★★，貝因美、方廣4顆星★★★★，亨氏3顆星★★★。

為方便比較，此次評測我們都選擇了原味純米粉，產(chǎn)品外觀評測方法參考NYT 1714-2009，即分別取等量的米粉散放在培養(yǎng)皿中，用目測法觀察其組織形態(tài)（粉狀或片狀、干燥松散、無結(jié)塊）、色澤（應有的色澤、均勻一致）和雜質(zhì)（有無雜質(zhì)），嗅其氣味（米香味、有無異味或香精味）。一般來說，質(zhì)量好的原味純米粉應是大米的白色，均勻一致，無雜質(zhì)，有米粉的香味，無其他氣味如香精味等。