哥倫布的船上，儲備了足夠吃一年的食物。這么多食物，現(xiàn)在根本想象不到當(dāng)時(shí)是如何保鮮的。不過在15世紀(jì)的航船上，淡水永遠(yuǎn)比食物重要，缺少食物甚至可以捕魚為食，但在浩渺的大洋里如果沒了淡水，那所有人就只能活活渴死了。

當(dāng)時(shí)大多數(shù)的情況下，各出海船只上儲存的食物，只有糕餅或餅干。

哥倫布的船隊(duì)在最開始航行的時(shí)候，是沿著海岸線航行的。九天之后，他在非洲的一個(gè)島上補(bǔ)充了淡水和木柴。當(dāng)航船駛離海岸線，進(jìn)入大洋深處的時(shí)候，船員們單調(diào)的生活則開始了。很多船員在不當(dāng)班的時(shí)候，就在甲板上閑聊，或是在陰涼處睡懶覺。那時(shí)候的海船上沒有吊床，而且只有船長和一兩名高級官員才能睡船艙和臥鋪。

食物不充足，淡水供應(yīng)緊張，還沒有船艙供船員休息，隨時(shí)面臨著死亡。條件如此艱苦，可當(dāng)時(shí)還有不少人愿意做海員出海。原因就在于出海的收益也很大。當(dāng)時(shí)很多出海的船隊(duì)，每到一地都會公開的劫掠，有些甚至在公海上也會搶劫過往商船。所以與其說他們在探險(xiǎn)，不如直接說他們在搶劫。

而他們的目的也是殖民為主，每到一塊新的土地上，除了長久的占據(jù)之外，還要盡可能的把這里的財(cái)富洗劫一空。所以，哥倫布帶著船隊(duì)出海，可不像現(xiàn)在那些科學(xué)考察，而是實(shí)實(shí)在在的去打劫和殖民。

在航行了幾個(gè)星期之后，哥倫布他們終于發(fā)現(xiàn)了陸地。他以為這里已經(jīng)是東亞的某個(gè)地方，但實(shí)際上，他們到了一個(gè)新的大陸——美洲。