家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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如何做蒸茄子好吃？其實(shí)蒸茄子的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做蒸茄子的材料、器具，然后按照步驟一步步來(lái)做，您一定能學(xué)會(huì)蒸茄子的做法，做出一道屬于自己的美味哦!
蒸茄子食材介紹
主料：
茄子(2個(gè))
輔料：
味達(dá)美(適量)米醋(適量)香油(少許)
蒸茄子的做法步驟:
1.茄子洗干凈！最好不要去掉皮！皮很有營(yíng)養(yǎng)！
2.如圖所示切條！
3.放入鍋中，開鍋后13分鐘就可以關(guān)火嘍！最好用筷子試試能否穿透！
4.這是熟了的茄子！
5.茄子稍微涼后放入盤中！加入自己喜歡的調(diào)料！我用的是味極鮮和米醋，香油！喜歡吃辣的可以放蒜泥或者辣椒油！
小貼士：
茄子最好帶皮吃有營(yíng)養(yǎng)！
