米飯是我國人民日常生活中的主要食物，相信最簡單的直接蒸白米飯大家都是會做的，不過除此之外米飯還有許多的做法，趕緊多學幾種，嘗試新方法。

米飯的做法一

食材準備

糯米，臘肉丁，豌豆

方法步驟

1、將臘肉炒出油，豌豆洗凈；

2、取電飯鍋燒水，水開以后放入臘肉丁和炒出的油，豌豆一起煮；

3、水再開時放入糯米，按煮飯檔；

4、待煮熟后，開鍋盛出即可。

米飯的做法二

食材準備

大米，薏米，香菇。

方法步驟

1、將薏米洗凈，浸泡一晚；

2、香菇泡發(fā)后切成小??；

3、大米洗凈放入電飯鍋中；

4、再放入香菇和薏米，按煮飯按鈕；

5、待煮熟后燜上10分鐘左右即可。

米飯的做法三

食材準備

糙米，麥仁，白米，胡蘿卜，青菜梗，咖喱粉。

方法步驟

1、將糙米和麥仁洗凈，浸泡6小時以上；

2、將菜梗和胡蘿卜洗凈后切成小??；

3、糙米和麥仁下鍋煮10分鐘后再加白米，煮飯；

4、咖喱粉倒入耐熱容器中，油燒熱后潑入咖喱粉中，即制成油咖喱；

5、鍋中入少許橄欖油或植物油，倒入蔬菜粒翻炒至8分熟后，倒入糙米麥仁飯，并調入適當鹽和1大匙油咖喱翻炒均勻即可。

米飯的做法四

食材準備

大米，水。

方法步驟

1、大米淘洗干凈；

2、取容器，放入米和水，比例為1：1.8左右，浸泡一小時；

3、放入微波容器中，高火加熱10分鐘取出；

4、取出后將米飯翻一翻，然后放入微波爐中加熱3分鐘后燜幾分鐘即可。

小貼士

加開水可以更快的煮熟，更好的保留米飯的營養(yǎng)。

米飯的做法五

食材準備

燕麥，花生，紅棗，枸杞，黃豆，大米，黑豆。

方法步驟

1、將黃豆，黑豆提前一晚浸泡；

2、將燕麥花生，紅棗等全部與大米混合放入電飯鍋中；

3、加入適量的水，待電飯鍋煮熟即可食用。