家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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玫瑰面包是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，玫瑰面包這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下玫瑰面包簡(jiǎn)單的做法。
玫瑰面包食材介紹
高粉(300g) 玉米油(25g) 鹽(2g) 酵母(2g) 奶黃餡(適量) 藍(lán)色素(少許)
玫瑰面包的做法步驟:
1.把主材揉成有筋性的面團(tuán)，在室溫發(fā)酵至兩倍大
2.取出面團(tuán)的1/3，加入藍(lán)色色素。把面團(tuán)分成十三個(gè)小團(tuán)
3.把面團(tuán)搟成圓形，中間厚兩邊薄 。如圖用刀切成十字 注意中間不要切斷 擺上奶黃餡
4.如圖 切其中1／4 包著奶黃餡
5.再把對(duì)角的1／4包起
6.繼續(xù)包起
7.成形
8.把全部包好 在室溫醒15分鐘
9.篩點(diǎn)面粉在上面
10.入烤箱180度 20分鐘 烤了五分鐘后記得蓋上錫紙
