家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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廣州的潮州潮州老婆餅是廣州名店——蓮香茶樓的看家點(diǎn)心，其雅號(hào)稱“冬茸餅”。其制法是將熬爛的冬瓜，加上白糖，撒些面粉為餡，包入圓形的面粉餅中，在餅表面涂上一層鴨蛋清，入烘爐烤制而成。其特點(diǎn)是皮酥餡滑，香甜可口，制作簡(jiǎn)單，價(jià)廉物美，是理想的大眾食品。其他的還有永川華生園也能買到老婆餅!
