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番茄鯽魚湯怎么做?

來源: 家佳樂美食 編輯:家佳樂美食 訪問手機版

【原料】鯽魚兩條,番茄
【調(diào)料】花生油,生,蔥,精鹽
【做法】
做這個湯不需要啥調(diào)料,原汁原味就好,要不魚的鮮味就會受到影響噢!
(1)鯽魚洗干凈,魚肚子里尤其要好好洗干凈,番茄洗好切塊,蔥切成蔥花,生姜切片待用。
(2)開始做咯,鍋里放花生油,先把鯽魚放進去煎至兩面金黃,然后把生姜丟進去(切記),放適當?shù)乃梢蚤_始煮了。?
(3)煮5分鐘后就可以放番茄進去一起煮咯!湯已經(jīng)白了噢!呵呵,番茄放進去煮7分鐘左右即可放精鹽,蔥花咯!
(4)煮好咯!可以出鍋咯!