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咖喱羊腩金瓜盅怎么制作？
咖喱羊腩金瓜盅怎么制作？
做法：1、用刀切去金瓜頂2-3厘米。去核去瓤，中間挖空。2、羊腩切成長方形狀，飛水撈出。洋蔥切塊3、將羊腩放入開水中放入姜片、紹酒大火煮20分鐘燜至嫩滑4、另一鍋內(nèi)放油煸香洋...
宮保牛筋怎么做？
宮保牛筋怎么做？
材料: 【原材料】，新鮮牛筋700克，生花生米100克，大蔥1段，姜少量，蒜3瓣，青紅美人椒各1個，干辣椒10個左右，花椒適量，【調(diào)味料】，A料：自制鹵汁1碗，B料：生抽2大勺，料酒1大...
牛里脊是那里的肉？
牛里脊是那里的肉？
牛脊梁骨上的肉
冬天豬腱肉煲什么湯
冬天豬腱肉煲什么湯
火麻仁當(dāng)歸豬腱肉湯 材料：火麻仁60克、當(dāng)歸9克、蜜棗5個、豬腱肉300~400克、生姜2~3片。 烹制：火麻仁、當(dāng)歸、蜜棗洗凈,稍浸泡；豬腱肉洗凈，整塊不用刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲...
雞脆骨怎么做？
雞脆骨怎么做？
食材： 雞脆骨? 200克 羅勒? 50克 干辣椒?? 2個 生抽? 少許 白酒 50ml 烏醋? 1大勺 油膏 1大勺 香油? 少許 橄欖油 1湯勺 做法： 1.鍋?zhàn)訜裏峒尤胍淮笊组蠙煊停瑢?dǎo)入雞脆骨，中火翻炒至雞...
牛里脊拌蔬菜怎么做？
牛里脊拌蔬菜怎么做？
牛里脊拌蔬菜的制作材料： 主料：四季豆150克,牛肉（瘦）300克 輔料：杏鮑菇150克,小蔥80克 調(diào)料：辣椒醬20克,白醋10克,醬油5克 教您牛里脊拌蔬菜怎么做，如何做牛里脊拌蔬菜才好吃...
牛里脊怎么做好吃
牛里脊怎么做好吃
韓式辣醬烤牛里脊 材料 牛肉250克，白糖1大勺，清酒或者料酒2大勺，梨四分之一個（用攪拌機(jī)打成醬），醬油2大勺，蔥花1大勺，蒜泥2小勺，香油1小勺，芝麻1勺，大蔥小半根，香油半...
茶香脆骨怎么做？
茶香脆骨怎么做？
茶菜制作小秘方： 1.茶菜一般用茶末或茶水制作，但是茶水不能太濃，要利用其茶香，有不能掩蓋了菜味本身。 2.綠茶可以和各種海鮮水產(chǎn)搭配，適宜清炒；紅茶適合烹煮禽類，以煲燒...
香辣牛筋怎么做？
香辣牛筋怎么做？
材料：鹵水牛筋，干紅辣椒，青椒，洋蔥 調(diào)料：蔥姜，八角，桂皮，香葉，料酒，生抽，老抽，白糖，鹽，胡椒粉，熟芝麻 做法： 1.熱鍋上油，油熱后，下紅辣椒和少許辣椒粉炒至出...
牛里脊可以做什么菜?給個具體的做法
牛里脊可以做什么菜?給個具體的做法
很多嘛！比如 蔥爆牛柳 1）大蔥切斜粗條，里脊切成略粗的條狀，里脊切好后用鹽、糖、雞精、生抽、料酒抓拌均勻，腌制15分鐘后再放入濕淀粉拌勻，最后放點(diǎn)香油封漿待用。 2）坐鍋...
香油烤牛里脊怎么做？
香油烤牛里脊怎么做？
香油烤牛里脊 主料：牛里脊500克 調(diào)料：大蒜、辣椒醬、蘿卜絲、香油、芥末、姜末、胡椒粉、鹽、味精 做法： ①牛里脊切成薄片與調(diào)料拌好； ②放入烤箱，在烤箱里烤1o分鐘即成。...
牛筋腐竹煲怎么做？
牛筋腐竹煲怎么做？
材料: 干腐竹，牛筋，香菇，八角適量，桂皮適量，姜塊適量，蔥段適量，醬油適量，料酒適量，香油，蔥花或者青椒丁 做法: 1.牛筋飛水（就是冷水鍋內(nèi)下生的牛筋，等水滾開，續(xù)燒...
蠔豉煲豬腱湯怎么做？
蠔豉煲豬腱湯怎么做？
菜系及功效：孕婦菜譜美容菜譜 貧血食譜 口味：原本味工藝：原燉 蠔豉煲豬腱湯的制作材料： 主料：蠔豉50克,豬腿肉400克 輔料：銀耳(干)15克,杏仁20克,陳皮3克 調(diào)料：姜5克,大蔥3克,鹽...
牛骨髓的營養(yǎng)價(jià)值?
牛骨髓的營養(yǎng)價(jià)值?
牛髓 功能潤肺，補(bǔ)腎，填髓。主治虛癆消瘦，精血虧損，泄利，消渴，跌打損傷，手足皸裂。
煎牛里脊片怎么做？
煎牛里脊片怎么做？
菜花的營養(yǎng)價(jià)值: 1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大...
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