家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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清蒸小黃魚(yú)的材料：小黃魚(yú)，蔥，姜，蒜，生抽，鹽，糖，料酒，味精
清蒸小黃魚(yú)的做法：
1.小黃魚(yú)去鱗、鰓洗凈后碼入盤(pán)內(nèi)，放入鹽、糖、生抽、老酒、味精、老姜、大蒜、蔥
2.蒸鍋置爐上坐水燒開(kāi)，把放好調(diào)料的小黃魚(yú)移到蒸鍋上蒸5-6分鐘
