一位從十八歲就走進料理世界的臺灣廚師

　　三十年來走遍無數(shù)地方

　　三十年來無數(shù)次的創(chuàng)新

　　只為了做出幸福的味道

　　當時間靜下來

　　當生活慢下來

　　幸福

　　在他的世界里

　　可以輕易地被找尋到

　　平凡人

　　詮釋不平凡的幸福意義

　　食材： 澳洲無骨牛小排

　　洋蔥 蔥白 甜椒 白玉菇

　　胡麻汁 白芝麻

　　步驟： 洋蔥，蔥白，甜椒，切絲

　　白玉菇去根

　　將食材平鋪在陶板上或者鍋里

　　上面放上澳洲無骨牛小排

　　淋上胡麻汁 撒上白芝麻

　　放上蔥絲和甜椒絲