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黑豆蓮藕乳鴿湯的材料:紅棗4克,乳鴿500克,蓮藕500克,黑豆100克,陳皮,姜、鹽各適量
黑豆蓮藕乳鴿湯的做法:
1.黑豆入鐵鍋,干炒至豆衣裂開,再洗凈,備用。
2.乳鴿宰殺干凈,斬塊,備用;蓮藕、陳皮、紅棗分別洗干凈,蓮藕切塊;紅棗去核,姜洗凈切片。
3.瓦煲內(nèi)加適量清水,大火燉至水滾,再放入上面準(zhǔn)備好的材料,改用中火燉3小時,食用前加入適量鹽調(diào)味即可。怎么做好吃
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