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1.將豬肚翻過(guò)來(lái)用鹽、生粉反復(fù)搓洗干凈。
2.豬肚原只下湯鍋,加蓮子,清水燒開(kāi),文火燉1.5小時(shí)。
3.將豬肚撈起,切片,加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘,下鹽調(diào)味就好了。
雞翅放在烤架上烤,下面放一個(gè)烤盤,烤盤里鋪一層錫紙,這樣可以接著雞翅在烤制過(guò)程中滴下的油,保持烤箱的清潔,又不用費(fèi)力去洗烤盤啦!