4、講究烹調(diào)方法。經(jīng)過烹調(diào)，食物的結(jié)構(gòu)變了，變得易于消化吸收。但烹制食物，一定要適合孩子的年齡特點(diǎn)。如斷奶后，孩子消化能力還比較弱，所以就要求飯菜做得細(xì)、軟、爛;隨著年齡的增長，咀嚼能力增強(qiáng)了，飯菜加工逐漸趨向于粗、整。

5、防止挑食和偏食。挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機(jī)體所需要的營養(yǎng)，對身體十分不利。首先父母不要把自己的偏嗜帶給孩子，不要當(dāng)著孩子說自己不喜歡吃什么，也不要強(qiáng)迫孩子吃當(dāng)時不愛吃的飯菜。

其次孩子喜歡吃的飯菜要適當(dāng)?shù)叵拗?，防止過食損傷脾胃。還有要經(jīng)常變換飯菜花樣，使孩子有新鮮感，提高他們的食欲。

6、保證充足睡眠，適量活動，定時排便。合理的生活制度能誘發(fā)、調(diào)動、保護(hù)和促進(jìn)食欲。

7、改善進(jìn)餐環(huán)境。如進(jìn)餐時，大人過多地說笑，聽廣播，看電視，小兒吃飯的注意力很容易被分散，進(jìn)餐的興趣隨之消失，進(jìn)餐的動作也就停止了。所以應(yīng)該排除各種干擾，讓孩子專心吃飯。

小兒進(jìn)食父母不能過多干涉，更不能強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。在餐桌上要力求為孩子創(chuàng)造一個安詳、和睦的家庭氣氛。另外，盡量讓孩子與大人共餐，這樣可以提高小兒進(jìn)餐的積極性。

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