叉燒

叉燒是廣東、香港地區(qū)特色肉制品，多呈紅色。瘦肉做成，略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)燒烤。好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。以叉燒做的其他菜色有：叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等等。

推薦餐廳：西苑酒家

【小編Tips】既然是特色的肉制品，就一定別錯(cuò)過！沒有什么理由，當(dāng)然是一定要品嘗的！至于口味，叉燒那種甜甜的感覺，可以很直接地讓孩子們接受，不用擔(dān)心他們的小味蕾還接受不了太過復(fù)雜的味道！

煲仔飯

港式煲仔飯是香港的傳統(tǒng)美食。港式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實(shí)，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。

【小編Tips】對于煲仔飯，相必會(huì)有更多爸爸媽媽喜歡它，獨(dú)特的風(fēng)味，加上葷素的合理搭配，確實(shí)是又好吃又營養(yǎng)！至于孩子呢，小編認(rèn)為煲仔飯里貼在鍋邊的米飯鍋巴，一定會(huì)很受他們的歡迎哦！

魚蛋

魚蛋即為魚丸，是香港最常見的小吃之一。魚蛋大致可分為兩類。第一類是香港的街頭熟食，始于1950年代的流動(dòng)小販。這種魚蛋用油炸過的，外層金黃色，通常用竹簽串起數(shù)粒出售。

有部分小食檔專售魚蛋，類似西方的熱狗檔。吃時(shí)常伴以辣椒醬或甜醬。另一類體積較大，白色，用較貴價(jià)之魚肉制成，味道和質(zhì)感跟街頭熟食的有很大分別。這種魚蛋多數(shù)在茶餐廳中跟面一起放在熱湯中吃。此外，這種魚蛋在街市和超級市場中都有銷售，香港人還會(huì)用魚蛋作打邊爐的材料。而這種魚蛋以香港仔出產(chǎn)的最為知名。

推薦餐廳：香港仔魚蛋粉

【小編Tips】首先，香港的魚蛋是用不錯(cuò)的魚肉制成的，品質(zhì)當(dāng)然不錯(cuò)，而它QQ口感也一定會(huì)讓孩子非常喜歡，至于是選擇清湯版魚蛋、油炸版魚蛋，還是咖喱版魚蛋，或者是其他口味的魚蛋，父母和寶寶們自己去抉擇吧！

雙皮奶

雙皮奶在香港的很多甜品店和冰室都可以吃到。正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎。要吃雙皮奶，其實(shí)最要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。

推薦餐廳：澳洲牛奶公司、義順牛奶公司

【小編Tips】雙皮奶的大名家喻戶曉，想必在內(nèi)地孩子們也吃過了不少家的雙皮奶，奶制品的獨(dú)特味道會(huì)讓還不大的小朋友們特別的喜愛和留戀，加上凝固的口感更增添了十足的奶香味，So，爸爸媽媽和孩子們一定別錯(cuò)過！