一日之計(jì)在于晨，早餐對(duì)我們每個(gè)人來說都十分重要，早餐是一日三餐中最關(guān)鍵的一餐，早餐吃得好，一天精神充沛，無論工作還是學(xué)習(xí)都精力十足。早餐對(duì)寶寶來說更是如此。

一歲半的寶寶咀嚼能力和消化功能都有了不少進(jìn)步，早餐可以吃的食物也逐漸增多，媽媽可以給寶寶嘗試做各種各樣適合寶寶的早餐，變著花樣做，讓寶寶愛上吃早餐。

媽媽雖然辛苦，但看著寶寶健康成長(zhǎng)也值了。本文介紹了一歲半寶寶早餐的原則，向?qū)殝屚扑]了4款營(yíng)養(yǎng)早餐。

一歲半寶寶早餐原則

1、早餐種類豐富 一頓營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該包括4種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，不僅要有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，還需要維生素和礦物質(zhì)。早餐種類少，結(jié)構(gòu)不合理不僅影響健康和發(fā)育，還可能造成記憶力降低、肥胖、腸胃疾病等問題。

2、加入蔬菜或水果 作為常被學(xué)生和家長(zhǎng)所忽視的水果和蔬菜恰恰是維生素C、膳食纖維的主要來源，而中國(guó)學(xué)生這些營(yíng)養(yǎng)元素的攝入明顯存在不足。補(bǔ)充維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素能幫助小學(xué)生減少肥胖問題，促進(jìn)消化，防止便秘，讓孩子更有活力。

一歲半寶寶早餐食譜推薦

1、蝦皮雞蛋羹

原料：土雞蛋2個(gè)、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升

做法：雞蛋打散，蛋液加溫水打勻。過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下，擠干水份備用。燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油。（下頁(yè)：推薦食譜2）