13、核桃

核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對大腦健康發(fā)育很有好處。

寶寶多吃3種益智果

一、蘋果——增強記憶力

美國有句諺語，一天一個蘋果，一輩子不用找醫(yī)生，可見蘋果是一種非常健康的水果。除此之外，蘋果含有蘋果醇素，蘋果醇素能增強記憶力。

最佳吃法：

盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不是添加了大量口味調節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?，F榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內飲完，防止蘋果醇素氧化。

二、葡萄——益氣強記

葡萄富含營養(yǎng)，被譽為“水果皇后”，是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，是一種不錯的益智水果。

最佳吃法：

紫色葡萄比淺青色的更佳，每天的食用量最好控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

三、龍眼肉——益脾長智

龍眼也叫桂圓，有補血益心、益脾長智的功效，對體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現象，有強心益智的功效。

最佳吃法：

新鮮龍眼勝過龍眼干，一周最多吃三次，過量容易讓孩子上火，出現大便干結等問題。