九、雞肉青菜粥

食材：大米適量、雞腿1個、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。

做法：

1、雞腿洗凈，去骨，切成小丁，鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉臟水，將雞腿肉丁清洗干凈。

2、木耳泡發(fā)洗凈后，切碎。

3、青菜葉用手撕碎。

4、大米淘洗干凈，將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。

5、關(guān)火等高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。

6、將粥盛出后，待溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>

11個月寶寶食譜大全及做法 

十、魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：

1、玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。

2、已打好的玉米漿。

3、黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分。

4、加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。

5、大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。

6、將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。

7、盛上一碗即可。

肉末燴圓白菜

材料：豬肉30克，圓白菜30克，植物油、高湯、鹽各少許

做法：

1、圓白菜洗凈后撕成碎片;豬肉剁成肉末。

2、鍋內(nèi)放油，下入肉末煸炒后，加入圓白菜，略炒后，加入高湯，蓋鍋蓋燜煮3分鐘，加鹽調(diào)味即可。

輕松做：圓白菜有尖頭型、平頭型、圓頭型3種。平頭型、圓頭型味道更好。